| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2019-11-01 |
| タイトル |
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タイトル |
バルサミコ酢飲料摂取時の血液流動性に及ぼす影響 |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
Effects of Balsamic Vinegar on the Blood Fluidity of Hypodermic Micro Blood Vessel |
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言語 |
en |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
バルサミコ酢 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
血液流動性 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
レーザードップラー血流画像化装置 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
毛細血管モデル装置 |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Balsamic vinegar |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Blood fluidity |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Laser Doppler Blood Perfusion Imager |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
Micro Channel Array Flow Analyzer (MC-FAN) |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
岡田, 祐季
高塚, 理之
山口, 康代
西出, 緑
森下, 美香
松本, 衣代
橋本, 弘子
鈴木, 雅博
梶原, 苗美
Okada, Yuki
Takatsuka, Masanori
Yamaguchi, Yasuyo
Nishide, Midori
Morishita, Mika
Matsumoto, Kinuyo
Hashimoto, Hiroko
Suzuki, Masahiro
Kajiwara, Naemi
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| 抄録 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
バルサミコ酢はブドウを原料とするイタリアの高級ヴィネガーで健康酢としても知られている。バルサミコ酢は製造方法が血流改善効果の報告されている黒酢に類似しており，ポリフェノールは黒酢の3倍含まれているため，バルサミコ酢にも同様の効果が期待できるのではないかと考え，飲用として市販されているバルサミコ酢を用いてその血液流動性亢進効果を調べてみることにした。バルサミコ酢摂取時の，皮下微小血管の血液流動性観察を，非観血的手法（レーザードップラー血流画像化装置）により行ったところ血液流動性亢進傾向が観察された。 |
| bibliographic_information |
神戸女子短期大学論攷
en : The Ronko
巻 52,
p. 37-47,
発行日 2007-03-01
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| 出版者 |
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出版者 |
神戸女子短期大学学会 |
| item_10002_source_id_9 |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
09193650 |
| item_10002_source_id_11 |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10471612 |
【現在非公開です】52_5_報文_神戸女子短期大学紀要論攷 (545.8 kB)
