@article{oai:suica.repo.nii.ac.jp:00000880, author = {山本, 隆子 and 伊達, 佐和子 and Yamamoto, Takako and Date, Sawako}, journal = {神戸女子短期大学論攷, The Ronko}, month = {Mar}, note = {近年,幼児や学童期の「食教育」が重要視されてきている。2004年度の栄養指導実習では「食教育」の一環として,特に食品の知識や地球汚染のごみ問題を取り上げて演じ発表や媒体作成に取り組んだ。学生らの積極的な取り組みで,色々なアイデアを取り入れた作品が出来上がった。媒体は指導目的に合った内容でなければならないが,興味を惹き付ける作品としての魅力も要求される。そこで専門的な立場からのアドバイスも受けて,この度の作品を完成させた。}, pages = {105--116}, title = {栄養指導実習における試み(実践報告) ―幼児・学童期対象の栄養教育―}, volume = {50}, year = {2005}, yomi = {ヤマモト, タカコ and ダテ, サワコ} }