@article{oai:suica.repo.nii.ac.jp:00004020, author = {後藤, 昌弘 and 澤, 蘭 and 岩田, 惠美子 and 西川, 和孝}, journal = {神戸女子大学家政学部紀要, Bulletin of the Faculty of Home Economics, Kobe Women's University}, month = {Mar}, pages = {10--14}, title = {ヘキサン-コールドプレスオイル法によるショウガ香気成分の比較}, volume = {56}, year = {2023}, yomi = {ゴトウ, マサヒロ and サワ, ラン and イワタ, エミコ and ニシカワ, カズタカ} }