@article{oai:suica.repo.nii.ac.jp:00000316,
 author = {西川, 貴子 and 森下, 敏子 and 平野, 直美 and 松浦, 紀美恵 and 今本, 美幸 and 庄司, 圭子 and 羽多, 悦子 and 矢木, 昌子 and 米山, 冨士子 and Nishikawa, Takako and Morishita, Toshiko and Hirano, Naomi and Matsuura, Kimie and Imamoto, Miyuki and Syoji, Keiko and Hata, Etsuko and Yagi, Masako and Yoneyama, Fujiko},
 journal = {神戸女子短期大学論攷, The Ronko},
 month = {Mar},
 note = {本学「健康・食育研究会」主催で，地域貢献の一環として，平成17年度より19年度まで開催した3回の食育シンポジウムの内容を振り返り，今後の方向性を検討した。それぞれの食育シンポジウムの内容の概要，参加者のアンケート結果および意見，感想，参加者の状況を検討し，本学開催の食育シンポジウムの現状分析を試みた。その結果から， シンポジウム開催の時期，開催情報の広告媒体， シンポジウムのテーマと対象者の焦点化などの検討課題が明らかとなった。また参加者の感想からは，本学の食育活動に対する期待感が推察でき，神戸女子短期大学の食育活動がさらに地域に定着するように，今後もより内容の充実した食育シンポジウムの継続を推進していきたいと考える。},
 pages = {73--84},
 title = {食育活動推進の一環としての「食育シンポジウム」開催に関する検討},
 volume = {53},
 year = {2008},
 yomi = {ニシカワ, タカコ and モリシタ, トシコ and ヒラノ, ナオミ and マツウラ, キミエ and イマモト, ミユキ and ショウジ, ケイコ and ハタ, エツコ and ヤギ, マサコ and ヨネヤマ, フジコ}
}